一般在廚房,油煙味都是比較重的,所以我們要求廚房的油煙凈化設(shè)備一定要效果好。這樣才能保證廚房的干凈整潔,油煙不會(huì)附著在設(shè)備上,也能極大改善廚師們的工作環(huán)境。那么我們?cè)诎惭b油煙凈化設(shè)備的時(shí)候應(yīng)該注意哪些方面呢?下面我們就一起來(lái)看看吧!
1.每臺(tái)爐灶對(duì)應(yīng)的處理風(fēng)量大約是2000~2500m3/h,根據(jù)爐灶數(shù)量和安裝位置來(lái)確定總的處理風(fēng)量,并選擇相應(yīng)的餐飲油煙凈化設(shè)備規(guī)格型號(hào)。
2.油煙凈化設(shè)備可內(nèi)外安裝,餐飲油煙凈化設(shè)備室外安裝請(qǐng)?jiān)趦艋魃戏桨惭b防雨罩,以增加餐飲油煙凈化設(shè)備使用壽命,餐飲油煙凈化設(shè)備周圍需留出維修空間,餐飲油煙凈化設(shè)備箱門應(yīng)設(shè)置90度以上直角自由開啟,以便日后保養(yǎng)、清潔、維修。
3.油煙凈化設(shè)備在安裝前必須通電試一下,看看它的電極在運(yùn)輸和操作過(guò)程中是否會(huì)產(chǎn)生偏移。
4.油煙凈化設(shè)備的進(jìn)氣口可隨意更換,進(jìn)氣口的方向必須有過(guò)濾網(wǎng)。
5.安裝餐飲油煙凈化設(shè)備時(shí),距煙罩出口位置至少4米,以保證消防安全和凈化效果;餐飲油煙凈化設(shè)備與風(fēng)機(jī)的距離一定要在2米以上,如果風(fēng)機(jī)需要安裝凈化器,餐飲油煙凈化設(shè)備的出風(fēng)口不能直通過(guò)餐飲油煙凈化設(shè)備,否則會(huì)影響餐飲油煙凈化設(shè)備凈化效果;餐飲油煙凈化設(shè)備的進(jìn)風(fēng)口一定不要有彎。
6.接通排油管(注意:排油管一定不要堵塞排油口)
7.濾清器通過(guò)發(fā)蘭與排氣管連接,所有連接均應(yīng)密封,防止漏油。
8.確保安全,凈化器要求能夠與風(fēng)機(jī)聯(lián)動(dòng),即凈化器與風(fēng)機(jī)同時(shí)開啟和同時(shí)關(guān)閉;如不能聯(lián)動(dòng),則應(yīng)做到啟動(dòng)凈化器前必須先啟動(dòng)風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)10分鐘(尤其是在北方嚴(yán)寒的冬季,風(fēng)機(jī)啟動(dòng)時(shí)間應(yīng)稍長(zhǎng)),關(guān)閉凈化器后應(yīng)先關(guān)閉風(fēng)機(jī)停止運(yùn)轉(zhuǎn)。
以上就是由圣任科技為您分享的關(guān)于安裝油煙凈化設(shè)備需要注意的事項(xiàng),一共有8點(diǎn),希望能幫助到大家。如果您還想了解更多關(guān)于廚房設(shè)備的知識(shí),您可以通過(guò)網(wǎng)站里面的電話和我們?nèi)〉寐?lián)系,我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)。