在很多廚房當(dāng)中,我們都會(huì)用到不銹鋼廚具,一來(lái)是不易損壞,二來(lái)也是容易打理。那么不銹鋼廚具具體應(yīng)該如何清洗呢?今天就讓宜昌商用廚房設(shè)備廠家來(lái)告訴您。
1、不銹鋼廚具鍋具煮食后必須及時(shí)清洗,不能讓污染源分解氧化,這樣會(huì)增加清洗的難度。
2、不銹鋼廚具避免用含氯的清潔劑。
3、不銹鋼廚具不用強(qiáng)堿或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑,如漂白粉、次氧酸鈉等進(jìn)行清洗
4、不銹鋼廚具用粉狀清洗劑時(shí)須沿鍋具的紋路來(lái)洗擦。
5、不銹鋼廚具避免用帶油膩的抹布去擦拭,每次清洗后必須用溫水切底漂洗去洗滌劑,因很多洗滌劑本身帶有一定腐蝕性物質(zhì),若殘留會(huì)對(duì)鍋體產(chǎn)生侵蝕。漂洗后,須用干凈的手巾擦干鍋身,以防水
6、不銹鋼廚具一定要注意火焰不要超過(guò)鍋底底盤,以免導(dǎo)致鍋具發(fā)黃或發(fā)黑。
7、食堂不銹鋼廚具不要長(zhǎng)期盛放酸性或堿性的食品。
以上就是圣任科技為您分享的關(guān)于不銹鋼廚具的保養(yǎng)方法,希望今天的分享能幫助到您。如果您還想了解更多相關(guān)的知識(shí),您可以持續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站,我們會(huì)不定時(shí)在網(wǎng)站內(nèi)部更新相關(guān)的知識(shí),感謝您的觀看。