設備介紹:煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具,它打破了傳統(tǒng)的明火烹調方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流,在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場,當鐵質鍋具處于磁場范圍內時,鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動,分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱,用來加...
服務內容:日常使用安全巡檢;設備的日常維護;設備油煙清洗;操作地面防滑;設備應急保修;區(qū)域****除害;報廢設備更換采購等。服務周期:年度服務協(xié)議。服務流程:1、設備評估:?安全鑒定:對超出安全使用年...
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商用廚房設備 不銹鋼制品 排風凈化設備 消毒清洗設備
廚房設計 清洗維護 整體維保 整體消殺
設備展示:提拉式洗碗機
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提拉式洗碗機
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